Précisions sur la réduction des chances de germination des graines potagères
Lorsque l'on stocke des graines, plus elle vieillissent et plus elles auront des difficultés à germer.
Voici quelques informations qui précisent les durées de conservation des graines :
- Durée avec chance de germination optimale
- Durée pour une chance de germination de 70%
- Durée pour une chance de germination diminuée de moitié
Et sinon les durées et températures de levée des graine simplifiés
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Liste des fruits et légumes |
Chances de germination optimales |
Réduction des chances de germination à 70 % |
Réduction des chances de germination à 50 % |
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Aubergines |
Jusqu’à 4 ans |
A partir de la 5ème année |
Au bout d’environ 6-7 ans |
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Bettes |
Jusqu’à 2 ans |
Entre 3 et 5 ans |
Entre 6 et 8 ans |
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Betteraves |
Jusqu’à 3 ans |
Entre 4 et 6 ans |
Entre 7 et 10 ans |
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Brocolis |
Jusqu’à 3 ans |
A partir de la 4ème année |
Au bout de 5-6 ans |
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Carottes |
Jusqu’à 2 ans |
A partir de la 3ème année |
Entre 4 et 5 ans |
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Céleris et céleris raves |
Jusqu’à 3 ans |
A partir de la 4ème année |
A partir de la 5ème année |
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Choux chinois |
Jusqu’à 3 ans |
Entre 3 et 5 ans |
Entre 5 et 7 ans |
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Choux d’été, de printemps et d’hiver |
Jusqu’à 3 ans |
Entre 4 et 5 ans |
Entre 6 et 8 ans |
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Choux de Bruxelles |
Jusqu’à 2 ans |
Entre 3 et 4 ans |
Entre 5 et 6 ans |
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Choux frisés |
Jusqu’à 4 ans |
A partir de la 5ème année |
Entre 6 et 7 ans |
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Choux fleurs |
Jusqu’à 3 ans |
A partir de la 4ème année |
A partir de la 5ème année |
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Choux raves |
Jusqu’à 3 ans |
Entre 4 et 5 ans |
Entre 6 et 7 ans |
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Concombres |
Jusqu’à 2-3 ans |
A partir de la 4ème année |
Entre 5 et 6 ans |
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Courges et courgettes |
Jusqu’à 4 ans |
Entre 5 et 6 ans |
A partir de la 7ème année |
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Epinards |
Jusqu’à 3 ans |
A partir de la 4ème année |
A partir de la 6ème année |
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Fenouils |
Jusqu’à 3 ans |
A partir de la 4ème année |
Aux environs des 6 ans |
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Fèves |
Jusqu’à 2 ans |
Entre 3 et 4 ans |
Entre 5 et 6 ans |
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Haricots à rame et verts |
Jusqu’à 2 ans |
A partir de la 3ème année |
Entre 4 et 5 ans |
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Laitues, salades |
Jusqu’à 3 ans |
A partir de la 4ème année |
Au delà des 5-6 ans |
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Melons |
Jusqu’à 1 an |
A partir de la 2ème année |
A partir de la 4ème année |
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Panais |
Jusqu’à 1 an |
A partir de la 2ème année |
A partir de la 4ème année |
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Pastèques |
Jusqu’à 3 ans |
Entre 4 et 6 ans |
Au delà des 7 ans |
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Poireaux |
Jusqu’à 1 an |
A partir de la 2ème année |
Entre 3 et 4 ans |
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Poirées |
Jusqu’à 1 an |
Entre 2 et 4 ans |
A partir de la 5ème année |
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Pois |
Jusqu’à 3 ans |
A partir de la 4ème année |
Au delà des 7 ans |
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Poivrons et piments |
Jusqu’à 3 ans |
A partir de la 4ème année |
Entre 7 et 8 ans |
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Radis |
Jusqu’à 4 ans |
A partir de la 5ème année |
A partir de la 7ème année |
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Navets |
Jusqu’à 2 ans |
A partir de la 3ème année |
A partir de la 5ème année |
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Tomates |
Jusqu’à 3-4 ans |
A partir de la 5ème année |
A partir de 8-10 ans |